Autore » Staff Emporio Monastico

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Laurus 48 dei Monaci Camaldolesi
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Ciambelline allo Zenzero e Mandorle delle Monache di Camporeggiano
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Sapone Neutro Neve di Camaldoli Antica Farmacia
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Confettura di Amarene Trappiste di Vitorchiano
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Tisana n°1 di Camaldoli, Lassativa (alla gramigna composta)
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Crema Miele e Nocciole Benedettine di Norcia
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Olio ed olive biologiche dal Monastero di Siloe
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Mirtillo nero: un piccolo frutto dalle tante virtù
Laurus 48 dei Monaci Camaldolesi

Laurus 48 dei Monaci Camaldolesi: famoso liquore digestivo 48° prodotto artigianalmente su ricetta dell’Antica Farmacia di Camaldoli. A base di alloro ed erbe aromatiche: salvia, basilico, ginepro, menta, cannella, camomilla…

Disponibile online → http://bit.ly/laurus48

Ciambelline allo Zenzero e Mandorle delle Monache di Camporeggiano

Le Ciambelline allo Zenzero e Mandorle preparate dalle Monache del Monastero di Betlemme di Camporeggiano, vicino Gubbio. Mandorle tritate e un sapore leggermente “piccante” di zenzero fanno di questi biscotti un’occasione per gustare sapori particolari e originali.

Acquista online → http://bit.ly/biscottizenzerobetlemme

Sapone Neutro Neve di Camaldoli Antica Farmacia

Il Sapone Neutro Neve di Camaldoli dell’Antica Farmacia, proviene da una formula della tradizione dei monaci camaldolesi, adatta a tutti i tipi di pelle, deterge in modo delicato e morbido.

Acquista online → http://bit.ly/saponenevecamaldoli

Tisana n°1 di Camaldoli, Lassativa (alla gramigna composta)

Efficace tisana lassativa dei monaci camaldolesi alla Gramigna Composta. Uso: una tazza alla sera (per uno o due cucchiaini) prima di coricarsi o al mattino a digiuno.

Acquista online → Tisana n° 1 di Camaldoli

Olio ed olive biologiche dal Monastero di Siloe

L’olio extravergine di oliva è un ingrediente base della dieta mediterranea e della nostra cucina; un prodotto antichissimo e di pregio, definito da Omero “oro liquido” per le sue tante proprietà: ricco di vitamina E, di antiossidanti e di grassi benefici come l’ Omega 3 e Omega 6.

Ma di oli di oliva ce ne sono di tanti tipi, tanti come la varietà delle olive in commercio.

Quello prodotto dal Monastero di Siloe è un olio extra vergine d’oliva biologico, di categoria superiore, ottenuto esclusivamente dalle olive coltivate dai monaci sulle colline toscane maremmane ed estratto mediante procedimenti meccanici.

Gli olivi da cui provengono, nelle varietà “frantoiano”, “leccino” e “moraiolo”, sono cultivar tipiche della Maremma Toscana e producono un olio di colore intenso e dal sapore deciso.

Le olive dei monaci di Siloe, oltre che trasformate in olio, si possono gustare anche al naturale; polpose, ricche di sapore e con certificazione biologica, sono adatte come antipasto o aperitivo e per dare un tocco in più in cucina. Tra le proposte trovate anche le Bruschette di Olive Nere e Verdi, due gustosi paté, ideali da spalmare sul pane per un aperitivo gustoso.

All’olio di Oliva Extra Vergine e alle olive al naturale si possono abbinare altri prodotti del monastero di Siloe, come il sugo di pomodoro fresco e le penne bio (→ scopri tutti i prodotti dei Monaci di Siloe) per preparare un primo piatto tutto biologico dal gusto mediterraneo.

Mirtillo nero: un piccolo frutto dalle tante virtù

Sono davvero così tante le proprietà del mirtillo che non dovrebbe mai mancare sulle nostre tavole. Ottimo consumato fresco quando è di stagione, e ancora più buono se trasformato in marmellate e succhi di frutta in modo da poterne beneficiare per tutto l’anno.

Questo piccolo frutto è un concentrato di virtù: ricco di vitamine, in particolare C, A, E e vitamine del gruppo B tra cui l’acido folico; di minerali, soprattutto potassio. È inoltre uno degli alimenti più ricchi di antiossidanti che, oltre a conferirgli il suo caratteristico colore blu/violaceo, svolgono importantissime funzioni per il nostro organismo, riducendo l’invecchiamento cellulare, rafforzando il tessuto dei vasi sanguigni migliorando il microcircolo e riducendo i rischi cardiovascolari. Il mirtillo infine è noto per i suoi benefici per la vista.

Nella nostra Bottega Monastica potrete trovare tanti prodotti a base di mirtillo come la Soluzione di Mirtillo del Monastero Benedettine S.M. delle Grazie, prodotta con la spremitura delle bacche del frutto, molto concentrata ed utile in caso di fragilità capillare e per la stanchezza della vista, o come il Succo di Mirtillo del Monastero di Camaldoli, puro e senza zuccheri aggiunti, o i Flaconcini di Miele, Mirtillo e Pappa Reale, che uniscono alle proprietà del mirtillo quelle del miele e della pappa reale, per un mix rinvigorente e benefico; e per i più golosi non mancano la Confettura di Mirtilli delle Monache Trappiste di Vitorchiano e il Miele Frutta al Mirtillo del Monastero di Camaldoli, un miele con aggiunta di mirtilli, ottimo da spalmare o per arricchire lo yogurt ed il gelato.

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