Birra Cascinazza Blond
La Cascinazza Blond è una birra artigianale è fresca, leggera, dissetante… particolarmente adatta nel periodo estivo in abbinamento a piatti leggeri e veloci:
- antipasti
- prosciutto e melone
- pesce azzurro
- pizza con mozzarella di bufala
- pane nero, con lardo di Arnad, miele e noci sbriciolate
Di colore biondo dorato, gusto fruttato, retrogusto amabile e persistente , il grado alcolico è di 5,2°, bottiglia da 75cl.
Prodotta dal microbirrificio della Comunità Benedettina dei Santi Pietro e Paolo, a Buccinasco in provincia di Milano (sito web Birra Cascinazza), totalmente gestito dai monaci. Le altre birre prodotte sono la Cascinazza Amber (più aromatica, da 6,2°) e la Cascinazza Bruin (corposa, di gradazione alcolica medio-alta, 8,0°).
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