Acqua di Melissa dei Padri Carmelitani
L’acqua di Melissa dei Padri Carmelitani Scalzi è un’associazione di vari olii essenziali, il principale dei quali è ricavato dalla Melissa (varietà conosciuta come “turca” o “moldavica”).
Tappa a “La Poggerina”… una bella scoperta!
Il giorno successivo alla visita al Convento Monte Senario, siamo andati alla scoperta dei vini prodotti sempre dai padri della comunità religiosa dei Servi di Maria, ma vicino a Figline Valdarno, in piena zona del Chianti! E infatti dopo aver conosciuto padre Silvio e visitato la cantina (oltre ad un piccolo assaggio), ne siamo usciti con una prima fornitura. Un po’ di pazienza e vi presenterò i loro vini, davvero ottimi, fatti con cura (con devozione, aggiungo) e ad un buon rapporto qualità/prezzo.
Tappa al Convento Monte Senario
Oggi tappa a Monte Senario a scoprire e degustare i liquori prodotti dai frati… Seguirà la relativa recensione 😉
Intanto ci gustiamo il panorama e un silenzio “assordante”.
Shampoo capelli delicati e pelli sensibili dei Carmelitani
I padri carmelitani di Loano producono 2 tipi di shampoo con alcune erbe provenienti dai loro orti circostanti il Convento. Sono vegetali al 100%:
Succo di Mela dell’Abbazia di Novacella, naturale e dissetante
Non avrei mai pensato che fosse così buono :) E' veramente dissetante e rinfrescante.
Il Succo di Mela di Novacella (conosciuto anche come Apfelsaft) è realizzato con le mele prevenenti dai frutteti dell´Abbazia e vengono raccolte solo a maturazione completa e lavorate immediatamente.
Tisana dell’Abbazia di Novacella (con la menta)
La Tisana dell’Abbazia è un’antica ricetta dell’antica farmacia dell’Abbazia di Novacella (vicino Bressanone in Trentino Alto Adige).
E’ preparata con menta, melissa, salvia, calendula, malva, fiordaliso e camomilla.
Sciroppo balsamico e caramelle per la tosse
Uso sempre lo sciroppo balsamico non appena avverto le prime sensazioni di mal di gola. Inoltre è ottimo quando si…
Ecco una ricetta che dal Convento del Monte Carmelo di Loano che, in caso di tosse, viene in nostro soccorso: lo Sciroppo Balsamico al Miele, Propoli ed Eucaliptus.
Gocce Imperiali (o Tintura Imperiale)
ok grazie mille
“Essenza tra il mistrà e l’assenzio con altri succhi medicinali, squisitissima … poche gocce bastano a trasmutare un bicchiere d’acqua in una specie di opale paradisiaca” (G. D’Annunzio).
Le Gocce Imperiali (o Tintura Imperiale, a seconda dal monastero cicercense di produzione: Piona, Casamari, Chiaravalle della Colomba…) è Liquore di 90° di alcool, dal forte sapore di anice. Il colore giallo (che può variare da un lotto di produzione all’altro) è dato dall’aggiunta di zafferano (nessun colorante artificiale).
Utilizzo l'acqua di melissa quando avverto un po' di pesantezza di stomaco. Sciolgo qualche goccia in un po' d'acqua. Ultimamente…